Osteria del Borgo
Il turno di chiusura settimanale è il Martedì
Si avvisa la gentile clientela che a causa delle moltissime telefonate e messaggi che riceviamo tra Aprile e Ottobre, non possiamo fisicamente garantire la risposta.
Il Ristorante della Nostra Famiglia
L'Osteria del Borgo nasce nel 2006 da un'idea di Mamma Nadia, reduce da un'esperienza di 13 anni nel nostro precedente ristorante di famiglia. A lei si sono presto uniti prima i figli Giacomo e Francesco, attuali Sommelier del Ristorante e Babbo Adriano, il tuttofare.
Situata nella splendida cornice di Piazza Grande nel cuore di Montepulciano, l'Osteria nasce su un palazzo storico del 1270, con due sale interne, una al piano terra con ingresso dalla Piazza Grande, l'altra sotterranea con una volta a botte originale dell'epoca pre-rinascimentale.
Con la bella stagione, è disponibile anche la Terrazza Panoramica, dalla quale si può godere una vista unica sulle colline della Valdorcia e sul tempio di San Biagio.
Il menù è all'insegna della tradizione toscana, con pasta fatta a mano e ingredienti di qualità a 'chilometro zero'. Una 'cucina di terra' in cui non mancano la Bistecca Fiorentina e i grandi brasati di carne, ma anche opzioni vegetariane.
La carta dei vini, curata da Giacomo e Francesco, offre circa 600 etichette da tutta Europa, con particolare predilezione per i prodotti che hanno reso la Toscana celebre nel mondo: dal Chianti Classico, ai Supertuscans, al Bolgheri Doc fino al Brunello di Montalcino e ovviamente, il Vino Nobile di Montepulciano.
Il servizio è informale ma professionale, la nostra priorità è quella di farvi sentire a casa.
Vi aspettiamo
Nadia, Adriano, Giacomo, Francesco e lo Staff.
Il Menù dell'Osteria
ANTIPASTI :
Tagliere di Crostini, Affettati Toscani e Pecorini di Pienza (A, G, I ) 15
Selezione di Pecorini di Pienza con Composte Fatte in Casa (G ). 15
La nostra tartare di manzo (C) 16
Selezione di Affettati di Cinta Senese (G) 18
Tortino di Zucca ,Fonduta di Pecorino e Pancetta croccante (a,c,g) 13
PRIMI PIATTI :
Pici all’Aglione della Valdichiana con fiore di ricotta (A,C,G) 14
Tagliatelle al Ragù Bianco di Chianina Igp (A, C ,I,L) 16
Pici al Ragù Toscano (A,C,I,L) 14
Raviolo di ricotta e spinaci su crema alla carbonara e guanciale(A, C, G,) 18
Farro con peconzola e noci con note di miele(A,G,H) 19
Ribollita (A,I) 14
SECONDI PIATTI :
Bistecca Fiorentina (prezzo all’etto, min 1,2kg) 5.50
Costata di manzo (prezzo all' etto min 1 kg) 4.50
Galletto alla birra e aromi mediterranei (A,L) 19
Tagliata al rosmarino 20
Maialino da latte in crosta(L) 20 Faraona con olive nere e pachino (L) 20
Cinghiale in umido (L) 19
Filetto di Manzo con rosa di lardo 29
CONTORNI :
Insalata Mista 5.50
Fagioli all'Uccelletto 5.50
Patate al Forno 5.50
Cipolle in agrodolce (L) 5.50
Spinaci all’Agro 5.50
DESSERT:
Tiramisù della Casa (a,c,g,h,f,j) 7
Cantucci e Vinsanto (a,c,h,l) 7.50
Crostata Casereccia Noci e Albicocche (a,c,h,g) 7.50
Cheesecake (Caramello, Frutti di Bosco, Cioccolato) (a,g,h) 7.50
Panna Cotta (Caramello, Frutti di Bosco, Cioccolato) (g,d) 7
Gelato(a,c,g) 7
La Carta Dei Vini
